專訪華潤萬家章百惠我們這一代人的想法

2019-11-09 09:27:42 来源: 随州信息港

专访华润万家章百惠:我们这一代人的想法

华润万家超市有限公司副总裁 章百惠 像我们这一代人,年龄大的,退下去以后做点对行业有贡献的事情,是很好的,不能老是挣钱挣钱,钱是没完没了的 我开心的是公司开出一个新店,顾客和同行评价高,销售又好 超市的标准化程度不高,成不成主要取决于团队执行能否达到预期所以,每个门店都是一个作品,销售业绩不好就是作品不好,不对的判断会带来很多遗憾 整个行业忙忙碌碌,每天都有许多事情要面对,很难停下来做别的事情零售业高管们,等那天有成就和社会美誉度了,经济上也不缺,可以静下心去思考这些年的成败得失,沉淀和留下一些东西,成功与教训,让后面的人吸取像我们这一代人,年龄大的,退下去以后做点对行业有贡献的事情,是很好的,不能老是挣钱挣钱,钱是没完没了的 我大概没有机会再换行业了,也没有细想过在我的年纪,在做公司初期的发展,它是我一手拉扯大的,投入了很多心力,有心血在其中 零售业尤其是超市业态,实际上是很苦的,所有人的体会就是很苦 这个苦主要体现在那里与其他业态相比,超市面临更多的国际化竞争国外的百货还没怎么进来,国外家电在中国也没成气候,外资家居没有多大优势,餐饮则是个中国化的行业 除了肯德基、麦当劳等快速消费餐饮 竞争越激烈,压力越大中国的超市还是刚成长的婴儿,也就十几年,和沃尔玛等企业比,就像儿童和成人在比赛,规模、经验、人才等各方面都有差距 超市行业不断在变尽管这几年的百货业发展很快,但不像超市这样连续十多年每年有百分之二十几的倍率在发展快代表着企业的扩张,扩张会不断面临新问题我们华润万家华东区现在有一万多名员工,所有员工变成一个整体,能打仗,这是很难的;人员流动性很大激烈的竞争环境和极快的发展速度决定了大家的痛苦 就行业属性来看,与金融、保险、IT等行业相比待遇较低;百货业的收入也比我们好一点可是没办法,它跟行业性质有关,员工总体素质在下降,70%的人是外来打工的你可以发现,那个行业外来打工者多,就是比较苦的行业,从制造业、建筑业到餐饮、零售这么累,为什么还有那么多人愿意做因为苦中还有乐乐,我感觉主要在于机会,什么机会呢正因为和外资企业竞争,你能学到很多东西对大家来讲,还是有信心、有兴趣学,后面还有很多事情能去做 发展速度快也意味着机会,升迁、发展的机会只要你努力,肯吃苦,就有机会像百货,它的发展主要是销售额,在店数和人员需求上不会很快,可能二十年还是这么一个店,领导只有那么几个,中层干部在那里二十年后变成什么呢可能其中四五个人上去了,其他一批人没有机会,没有机会就走掉了 而超市则不同,每年开20多个店,需要新的店长今年华润万家要开将近300个店,店长加经理起码要1800个现在很多表现好的人,都会很快得到提拔,这种机会是别的行业比较少的要当百货店店长不知道要做到什么时候,在超市却很快,三五年就有机会了 我们是劳动密集型行业,国外可能有自动收款机等设备去提高劳动效率员工流动性不降下来,劳动技能培训就很难提高;劳动技能不提高,劳动效率就低,就需要很多人干活,人一多工资就没那么高了 目前,业内还基本局限在价格竞争范畴,价格竞争则导致低毛利,低毛利就是低成本,员工就留不住这已经成为一个瓶颈,形成一个不好的循环所以,这不单是企业的问题,而是行业的问题当行业饱和了,发展没有那么快,竞争越来越成熟,就会分化,差异化,着重提高服务价值这需要一个不短的过程 (采访/TOMMY 林国童 整理/倪敏 来源:联商《店长》3周年刊 人力资源特刊 转载请注明出处)

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